01项目背景

 

位于西安西北二环、占地300余亩的米禾农场,前身是汉长安城遗址内的李下壕村,2024年春天,改造后的米禾农场以“田园商业综合体”的微度假模式对外营业,樂班农场餐厅是首批入驻农场的餐饮品牌,也是樂班在西安以“农场餐厅”命名的首店。

 

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樂班于2013年创立于西安,是一家倡导时尚健康生活方式的休闲餐饮连锁品牌,始终坚持着“传递健康,分享美好”的经营理念。品牌过往在西安和其他城市的门店均落位在城市成熟商圈,选址在米禾农场的樂班农场餐厅,是对当下不断变化的新消费需求,一次全新的探索与尝试。

 

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02核心理念

 

MOS木石设计与品牌合作多年,当我们第一次来到场地,面对着广阔的田野,品牌推崇有机、健康食物的理念与农场产生了天然地链接,设计只需顺势而为,将空间从“有形”到“无形”,我们希望人们来到这里,不仅是吃一顿饭,更是对田园生活的一种体验。于是,自然、土地、食材、农场的自给自足,构成了设计的核心理念。

 

∇ 原始场地情况

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