云南保山已是当今咖啡旅游的火热城市,希音是本地相当专业的咖啡机构,他们的业务涵盖种植、加工、处理、研发以及教学和培训。感官研究社是希音咖啡的新门店,他们期待咖啡风味带来的感官体验可以和新店建筑浑然一体。
项目选址于市区内的一段十字路东北角,用地分为内外两块场地,外场地紧邻街道,东西20米面宽,南北最小处进深为7米,占地150平方米;内场地为一栋坐北朝南的二层砖木民居和它的一方小院,占地120平方米;一条开口仅为2米的通道连接着两块不同状态的场地。
场地策略
由于位置和围合的关系,内外两块场地天然呈现出两种不同的氛围:外场热闹、喧哗,内场平静、祥和,建筑的空间氛围也应当顺势而为。但为了不让两种氛围体验转换得过于直白,我们在外场东侧设计了6米见方的灰空间作为过渡区,过渡区中部挖一口天井,种一棵树,便划分出回字型流线衔接内外场域,接着将过渡区南移至用地边界,既增加出楼梯院落和卫生间等功能空间,也顺利将进入内场的通道拉长,增加了过渡体验的转换。
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