Cafe Coutume海外第一家店铺，位于东京中心的青山区，出自CUT architectures，其位于巴黎的旗舰店及芬兰学院的咖啡车皆由他们设计打造。
设计的目标是保持Coutume品牌创建的强烈个性，同时适应东京当地的风情。在巴黎咖啡厅与科学实验室之间交叉，Café Coutume青山店为人们提供了一个双面空间：在入口一侧，白色卫生格栅天花板下设置实验室风格空间，集成的LED面板照亮了酒吧区。酒吧台及收银台由两个瓷砖拼贴的体量参照化学板组合而成。另一边，休息区位于中空的天花板下，白色漆框架与实验室的格栅天花形成一致的连续性。地面全部采用橡木拼花地板，不同的拼接应用于不同的空间中。店铺内外大量使用白色瓷砖，在周围创造出连绵不绝的效果。
Cafe Coutume青山店在保持品牌一贯风格的同时，完美符合了日式审美的清爽感，将巴黎风尚与日式清新融合在一起。
Photos ©David Foessel
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