这间草棚素食餐厅位于巴厘岛•乌布，除了提供有机健康食物，该餐厅还是果汁&咖啡吧， alexis dornier同时混合了自然、环境和建筑设计的可持续。在施工期间，目的是尽量少的使用材料，现有的餐厅是基于混凝土结构，两层结构的建筑完全向周围的异域风情的环境开放，每层空间使用竹子和草来做隔断。
Photos © alexis dornier.
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