Manlijihwa的目的是在传统的韩国烧烤鳗鱼烹饪中加入一个当代的元素,这一任务反映在设计中。入口的正面重新诠释了高丽王朝可移动的萨林正宫,其空间随后过渡到一个狭窄的过道上,窗户上有一个花园景观，”借用风景”的方式让人想起传统的汉诺家园。在后面的墙是一个立方体,它解释了全家阁的形式：这是整个空间的中心，是传统建筑在有美丽景色的地方。在这里,它的作用是作为小型餐厅的背景，一个可俯瞰城市的开放空间。客人随后从这狭窄的空间到更大的主餐厅和最里面的私人包间。后一个空间，受传统茶室和客房(SARAGBANG)的启发，通过倾斜的屋顶和柱状结构，在餐厅前厅提供一种开放感。
设计师通过将Hanok餐厅材料重新用于一些木质元素，如私人包间天花板的结构和主要用餐区中的支柱，有了更实质性的呼应。铜镜墙上装饰柜上的陶器受古代时期的启发，给空间增添了深度和时间感。工作室还利用韩国漆器和干稻草等天然材料制作定制的拼贴画作品，对韩国美食、设计和工艺的多样性表示敬意。
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