亚洲餐厅 Momo Asian Bar – Sushi & Wok 是从欧洲到亚洲的美食之旅的门户。餐厅总面积为180㎡，用餐空间分为 3 个区域，共有 64 个座位，开放式露台座位 44 个。
开放式厨房欢迎顾客，吧台将餐厅房间聚集在一起，方便员工与客户一起工作，而餐厅偏远房间的人工照明模仿街道照明，扩大了想象空间并充满柔和的光线。
餐厅内部视觉上分为3个大厅。首先，除了吧台外，还有一个壁炉 – 一个蜡烛壁炉，每天晚上营造出舒适和温馨的氛围。设计由黑色金属片制成，蜡烛区域本身内衬不锈钢，有效反射蜡烛火焰的光线。大厅的一部分面向主立面，高 5 m。在这里，在桌子上方，有一个由艺术家 Victoria Peeva 以纸浆技术制作的圆圈装饰组合。皱巴巴的纸的效果指的是不完美和转瞬即逝的美。
第二个大厅的室内设计以圆形金属元素构成的灯板为特色。该解决方案用于隐藏从天花板突出的建筑结构的一部分，并产生人造日光。
小型活动可在可容纳 12 人的独立房间内举行，入口由带有莲花曼陀罗雕刻符号的枢轴门限制。装饰元素和灯具的组合悬挂在桌子上方，它被风格化为艺术家 Victoria Peeva 制作的传统 Habutae Wagasa 伞。
设计概念
Momo餐厅的概念是基于日本和越南的文化和传统。室内设计的理念基于混合空间中的四种元素：
金属 – 用于露台和入口区域的金属结构、壁炉的装饰以及墙壁和天花板覆层的艺术仿生学。
木头 – 在当地工匠雕刻的粗糙的桌子和门上，带有旋转曼陀罗的象征。
火 – 在餐厅中央的烛光壁炉中发现。
地球 – 反映在专为 Momo 制作的手工砖中，反映了暴露在热带湿度下的越南房屋的砖砌结构。
∇ 平面图
∇ 立面图
∇ 剖面图
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