Erth 餐厅位于阿布扎比闪闪发光的海岸线上，位于最不可能的地方。Bone Studio直接受到阿联酋烹饪和文化习俗的影响。 凭借触手可及的丰富建筑和文化意义，该工作室希望将传统的餐厅类型重新解释为一种适应当地美食动态性质的餐厅。方法是创造一个庆祝烹饪作为表演的空间。 厨房作为一个体积被引入空间，开口处揭示了食物准备的内部工作和框架时刻，从烤面包的烘焙到传统阿联酋咖啡的准备。还展示了基本的香料和配料，突出了构成餐厅菜单的元素。
在用餐区，Bone Studio重新审视了传统的“起居室”座椅，并将其重新引入了高架就餐环境中。空间是从高架地板上雕刻出来，以包含座位区，营造出一种让人想起这种古老的议会座位类型的体验。 材料的选择庆祝自然和原始。通过在内部保持场地原有的混凝土骨架，材料干预保持最小。
高架地板被视为一块加厚的板，用天然粘土制成，从中雕刻出座位空间。 厨房空间由酸洗钢板和天然切割的石灰华制成；进一步增强了构成空间的原始方法。织物和植物等较软的元素被用来通过创造围合区域来增加空间的亲密感。为了庆祝这些元素一起工作，灯光经过精心策划，以协调短暂的时刻，让用户从白天到晚上都能体验到设计的微妙之处。
Bone Studio与当地设计师Aljoud Lootah、Khalid Shafar 、Zuleya、Toru 和Bahraini Danish合作，为空间提供家具。这些区域设计师的作品具有一种与场地尖锐和线性的性质形成鲜明对比的俏皮感。不拘一格的选择通过使用木材、机织织物和皮革增强了空间的特色。
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