三厘社TRIOSTUDIO | 南京奈九居酒屋-设计风向

奈九居酒屋位于南京市秦淮区国创园，地处工业老厂房改造的文创产业园的临街区位，辐射大量年轻办公人群、探店群体及周边社区居民。奈九始于2014年的陕西西安，其品牌重视日料仪式精神探索与餐厅环境独特营造，深受年轻受众的喜爱。本项目作为南京首店，如何贴合历史建筑的气场完成在地化创意改造，并凸显奈九品牌调性的多元化，成为设计团队这次项目试图探寻的设计议题。

设计之初，考虑到空间沿街与街道的关系，强化场地的边界感，入口外立面的暗蓝色铝板层叠，让人好奇玻璃窄门后藏住的隐秘世界。

经过对现场环境与功能诉求的分析，设计团队从东方建构文化中汲取灵感，将南方地区民居中的干栏式建筑意向，与日本传统居住建筑中的“底层架空”特点相结合，借钢架搭建作为空间再构思路，充分创造小空间内的通透秩序。

∇ 空间形态生成图

设计团队基于对历史建筑整体框架的尊重与延续，保留内部覆面肌理与原始屋顶桁架，在红砖斑驳的厂房空间内搭建暗风格的铝钢构框架，其材质的金属气质与历史建筑的反差感增强了空间的“戏剧化”特色。设计一个新的空间并置在原有框架里，呈现出新旧混合的状态，低调融入日料文化中的和寂特色，成为都市中美食爱好者们探索与寻味的必达场所。

在材料的选择中注重材料本身与人的关系，于是我们基于居酒屋形制，选用障子纸与原木元素两种对身体触觉感受有交互质感的材料，与钢架围合的空间互相交融，在尺度紧密的空间中，拉近人的距离感受。相较于混凝土，钢结构作为主材更具有清晰连贯的优势，因此，突出结构构件之间的衔接关系，能让客人更直观感受到空间中的结构表达，从而加深印象。