建筑本身就是一个“发酵”的载体。红砖墙体是“过去”的风味，记录了工业时代的记忆；耐候钢的锈蚀是“现在”的进行时，如同面包在烘烤中持续发生的美拉德反应，随时间推移呈现出不同的色泽与质感；而穿梭其中的人与新鲜出炉的面包，则代表着“未来”的活力与新生。整个空间，就是一个巨大的、缓慢发酵的容器。
项目概述
GatherHouse玖山合吉坐落于秦皇岛西港花园的工业遗存区内，前身为一座结构规整的工业厂房。设计从面包的烘制过程中汲取灵感，将标志风味生成的“美拉德反应”转译为空间的核心叙事语言。
第一幕：序曲 – 粗犷的暗示
顾客首先触摸到的是粗粝的红砖和冷硬的耐候钢。此时的空间语言是宏大、厚重、静止的。刻意保留部分原建筑的工业印记，如模糊的厂标、斑驳的油漆，作为故事的“扉页”。
若有若无的麦香开始从室内溢出，与旧建筑的气味形成初次对话，勾起探索的欲望。
声明：本站所有文章，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。任何个人或组织，在未征得本站同意时，禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。
评论(0)