北京, 文艺小店

北京朝阳一对文艺青年的日式咖啡店

Café Clark 详细信息
店铺名称 Café Clark 创始时间 2011 具体位置
北京市朝阳区青年路29号华纺易城小区19-02号底商
营业时间 11:00 ~ 23:00 社交账号 WEIBO 优惠链接 dianping
店铺主营 咖啡、饮品、甜点 店长推荐 拿铁、芝士蛋糕、
小猫卖萌抹茶拿铁、抹茶、美式咖啡、手冲咖啡、 抹茶拿铁、
卡布奇诺、摩卡、巧克力蛋糕

 

 

曾旅居东京的Clark先生当年深受日剧《西洋古董果子店》影响,

一心想开一家有咖啡、又有私人收藏品的小店,

它既能休憩,又是个缤纷博物馆。

做动画设计和室内、平面设计的他于是摩拳擦掌,先是跟随WBC(世界咖啡师大赛)的某中国赛区评委学习2年,

又深入到东京腹地取经一番,终于出师,

将店开回在了中国北京四环之外的大悦城附近。

 

 

Cafe Clark咖啡厅、北京文艺咖啡厅

 

 

Cafe Clark咖啡厅、北京文艺咖啡厅

 

 

Cafe Clark咖啡厅、北京文艺咖啡厅

 

 

Cafe Clark咖啡厅、北京文艺咖啡厅

 

 

这是家安宁、静谧的咖啡店,纯洁的白色调,80平方米,

处处是人类自有工业历史文明以来的古董美物:打字机、电话机、唱片机等等,

几乎每一个桌椅、灯具都是一个“可观赏的实用工艺品”,每件都独一无二。

小店只有店主Clark先生一人为“常驻员工”,所以这里满是他个人忙忙碌碌的身影,梳小辫的他很有些日式潮人大厨的味道。

 

 

Cafe Clark咖啡厅、北京文艺咖啡厅

 

 

Cafe Clark咖啡厅、北京文艺咖啡厅

 

 

Cafe Clark咖啡厅、北京文艺咖啡厅

 

 

Cafe Clark咖啡厅、北京文艺咖啡厅

 

 

Cafe Clark咖啡厅、北京文艺咖啡厅

 

 

Cafe Clark咖啡厅、北京文艺咖啡厅

 

 

Cafe Clark咖啡厅、北京文艺咖啡厅

 

 

因为热爱,才认真专注,为更专业地经营咖啡店,Clark已不再做设计谋求收入,

他将他的精力和良好艺术功底都投入到Cafe Clark,他做咖啡,做Cheese Cake……

你能从他精心制作的拿铁里品出一些奇异的小趣味——比如“卖萌抹茶拿铁”(35元),由Clark的美术功底随机在拿铁上为你绘出小猫小狗小天使,

力求萌翻你为止。咖啡价位和星巴克比肩:摩卡(35元),意式特浓(22元)。

特别推荐单品虹吸壶咖啡(120元/壶),可供2-3人分享。

 

 

Cafe Clark咖啡厅、北京文艺咖啡厅

 

 

Cafe Clark咖啡厅、北京文艺咖啡厅

 

 

Cafe Clark咖啡厅、北京文艺咖啡厅

 

 

Cafe Clark咖啡厅、北京文艺咖啡厅

 

 

Cafe Clark咖啡厅、北京文艺咖啡厅

 

 

Cafe Clark咖啡厅、北京文艺咖啡厅

 

 

Cafe Clark咖啡厅、北京文艺咖啡厅

 

Cafe Clark咖啡厅、北京文艺咖啡厅

 

Cafe Clark咖啡厅、北京文艺咖啡厅

 

Cafe Clark咖啡厅、北京文艺咖啡厅

 

Cafe Clark咖啡厅、北京文艺咖啡厅

 

Cafe Clark咖啡厅、北京文艺咖啡厅

而Clark本人亲手做的Cheese Cake(18元)则被他调侃为袖珍蛋糕,

经常有蛋糕拥趸抗议说:太小了!帅哥Clark会告诉你:浓缩的都是精华,何况它还是浪漫无比的费城风格的,饱含甜美滋味。

Photos © Cafe Clark

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