该项目是对原Gallastegi餐厅的重新安置，位于西班牙Deusto附近一栋重建的住宅建筑中。新空间最初由两个不同的部分组成。第一个主要区域，5米高，在水平街道上有3个大开口。比这一区域高出2米的后方，是第二个区域，也拥有3个开口朝向建筑的庭院。设计在它们之间打造木质结构元素，旨在软化不同的高度，又创造出一个新的餐区，高出街道水平1米。
餐厅被清晰的分为两个功能空间。这条分界线，从正面到背面，将公共区和私人区分离。一方面，服务区，可以从街道直接进入存储区。其次是厨房，更衣室和办公室。另一方面，100平米的主要公共区，拥有3个高度不同的用餐区。从街道，进入第一级，这里包含酒吧，卫生间和能容纳25人的餐区。从这里可以发现两个交错的露台，包含了另外两个餐区。第一个由与卫生间更衣室相邻的楼梯进入，第二个则抬高了1米，并与第一个大小规格类似。最后，楼梯通向后面的餐区，在院子里，其位置和较小的尺寸更具私密性。
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