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主题餐厅, 餐饮空间

日本L’Angolino餐厅

L’Angolino是一个自建的意大利餐厅,位于日本Gunma县,是发展本地身份的一个机会。不同于大城市,这个小城镇有着典型的当地城市景观。路边有许多连锁商店和大型购物商场。客户最初就是来自这里。店主有着强烈的想法,认为他的家乡应该有一个身份象征,它需要一个场所(餐厅),可以成为当地人民的落足点。出自GENETO。
建筑师研究这个城镇建筑形式和使用。试图获得一个作为餐厅的身份,并且试图通过打造一个当地不存在的建筑形式来改变城镇。业主认为这个建筑是面向城镇的声明。
在自有建筑结构和建筑形式不存在的前提下,建筑师采用了简单的胶合板结构。建筑形式变为尖屋顶的形状,成为本地区完全创新的东西。建筑的单体结构由胶合板门框结构和外墙组成。外部覆盖着防水玻璃钢,薄薄的外墙带来由内到外的光,声,味的氛围。为避免内外的直接连接,创建了小型的三角形窗户。在内部,空间通过入口框结构轻轻分隔。
厨房和大厅共处一室,营造厨师和顾客之间的生活感。其结构是通过自建筑寻求技术限制的结果。建筑外立面创建出一个与城镇完全不同的景观。它作为当地人聚集的标志性场所,从而发展当地身份。

 

创意餐厅设计

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Photos ©Yasutake Kondo

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