起 CAUSE
山者，土石草木之高聚；河者，江海雨露之汇集。将自然天地精华与华夏人文瑰宝聚集帝都，是品牌餐饮“山河薈”名字的由来，也是山河薈的初衷。
承 CARRIER
北京山河薈萃西餐厅是山河薈餐饮品牌旗下高端西餐子品牌；其位于首都核心区的东方茂酒店一层，其区位——东邻雍和宫与西邻鼓楼，北靠国子监南延王府井，区位极佳，餐厅面积约400平米，共98个餐位，可供自助餐、正餐、下午茶、晚餐、夜宵等多种业态场景交互使用。
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