MAMA DOUGH（妈妈面团）是阿姆斯特丹东部的一家披萨店，老板起着名字是为了怀念他的母亲，室内设计的概念强烈的围绕这个联系设计，精心挑选的材料和装饰创造了一出制作披萨的面团的感觉。
餐厅原来的布局已经创造出一个更大、更开放的空间，厨房连同木材烤箱都被移至餐厅的前方，这样就能呈现“披萨艺术”，向室内和室外展示美妙的披萨制作过程。前面的天窗能为厨房提供光线，新的厨房就像盒子中的盒子，从餐厅内的剩余部分独立起来。墙面上的圆形形状是为了加强与炉子的联系，特殊的墙面因为白色粉笔显得格外的可爱，独特又俏皮的设计拉近了顾客与餐厅的距离，金黄色的灯光在昏暗的空间中形成特殊氛围。
Photos © Maarten Willemstein.
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