这家餐厅名为“老人与海”，坐落在古老的Jaffa港口，面积约为900平方米，由Nir Portal设计。这家鱼类餐厅保留了店主祖先的记忆，他们的渔船曾经就停泊在现在的位置。餐厅邀请当地的设计师设计这家餐厅，融合了现代和多元素的设计，例如六个木质的拱形结构代替了石头材料，地板用的是混凝土砖，这样的材料经常在Jaffa老式住宅中看到。最有特点的是整面墙的船头装饰，很有艺术感。其中当然也有一些海洋风格，桌子和椅子表面的涂层就像渔船的表面一样。
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