这座建筑建于1925-1939年，是奥地利第一座具有新客观风格的钢骨架建筑。两位获奖的厨师(罗斯巴斯餐厅也是由迪斯蒂拉特设计，)在功能派工业大厦的”福尔克大厦”里开了一个休闲的烹饪场。
由于严格的古迹保护要求，楼层布局本身无法改变。取而代之的是，Destilat将50㎡的空间整体涂成深黑色，从现有的倒沥青地板开始。空间中使用的所有新的木质元素都是采用碳化工艺–它以一种自然的方式保存材料，使表面防水，并使它们有一个非常特殊的不同暗色调美学。
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