该项目是对自 2000 年以来一直存在的利沃夫标志性糕点店的改造。该项目的工作始于寻找 Cukiernia 的新含义和符号。保护这个地方的 DNA 非常重要，巧妙地将传统的连续性定义为其核心价值观之一。
该项目的主要方法是使用单一材料并处理细微差别。内饰结合了两种关键材料和几种辅助材料。主要是大理石和独特的蛋壳灰泥。轻木和黄铜是辅助材料。温暖的奶油棕色色调的意大利大理石覆盖了内部的水平表面 – 地板和台面。大理石自然图案中的焦糖纹理呼应了分层蛋糕中焦糖或奶油的主题。与天然石材的互动让客人在触感和声音上感受到充实和奢华的感觉。
Cukiernia 的墙壁上覆盖着专门为该项目创建的基于蛋壳的独特材料。毕竟，鸡蛋是糕点的关键成分之一，Cukiernia 菜单上的几乎所有食品中都含有鸡蛋。乌克兰的一个家禽养殖场捐赠了一吨多的蛋壳来制作鸡蛋石膏。将壳彻底清洗、干燥并粉碎至所需的部分，以便与特殊的胶合底混合。多次实验才能找到最佳的研磨程度、配方和使用方法。
该空间的一个显着缺点是日光不足。为了在视觉上使大厅充满空气，设计师使用了浅色调色板和简洁的拱形壁龛-连接相邻大厅的窗户。西班牙品牌 Aromas del Campo 的简洁吊灯支撑着拱门和家具的圆形轮廓。
经过时间考验的曲木椅子仍然来自库基尼亚以前的内部。它们已被修复并部分漆成白色，就像涂有糖霜的饼干一样。还保留了旧桌子的木质底座，并用圆形大理石桌面进行了补充。公共桌子旁边的巨大古董柜支持传统主题。这件利沃夫分裂时期的独特家具是由场地所有者的私人收藏带到库基尔尼亚。
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