拾柴是一个具有工匠精神、对细节要求很高的茶饮品牌。
品牌突出手艺人手工制作、为客人精心准备一杯茶饮的呈现过程,我们的设计构思首先在布局上展开,将原先发生在后厨里的蒸煮环节放在了空间中最显眼的位置;“制茶手艺人的舞台”这一概念由此得以呈现。“舞台“的造型我们采用了火炉的形式,火炉作为整个空间的核心,既与拾柴这一品牌名称产生了关联,同时也还原了在传统家庭中亲朋好友之间围炉品茶、亲切友好、温馨的交流场景。
火炉的支撑结构是一个抽象的中式梁柱体系,它由简单的木板材料穿插而成,所有的连接点都采用了最为简单直接的构造形式,这一结架体系同时延伸到了空间的其它部分,以此营造出制茶工坊的整体气氛;空间中的客座采用了“沉浸式”的设计,客人可以近距离地观赏制茶手艺人操作的每一个细节,给顾客带来一种在制茶工坊里“喝一杯新鲜出炉的奶茶”的幸福感。
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