以味、以养，谢培河呈现当代餐饮空间东方美学
AD艾克建筑设计打造的玖五京菜杭州城北万象城店，融合品牌基因自带的东方典雅与城市的在地人文，犹如自然生长一般，营造日常餐食的仪式感。
设计主创谢培河说：“谦逊与退让、克制与张扬、当代与烟火，融合与对抗，建筑通过这样的动作完成了与过去、未来与自然的接续，带给人对于东方文化感的想象，这是我想表达的情绪东方。”
#01 以味，以养
玖五京菜创立于2017年，隶属于三盛未来公司旗下，是一家以京菜为主，湘菜、粤菜为辅的新时代新派中餐厅。团队秉承利他之心，工匠人的精神。力求烹饪好每一道菜，味道返本还原。重食材、重口味、重烟火气。玖五京菜阐述了回味记忆中的味道，延续继承发扬中国饮食文化。以味为核心，以养为目的，是一家具有中国传统韵味与当代饮食理念的餐厅。
强大的空间识别度是塑造品牌体验的有力手段和关键因素。餐饮空间作为整体体验过程的重要组成部分，甚至先于菜品本身，先入为主传递着品牌的理念与社会责任。以品牌文化为依托，这时空间的设计表达也就迎刃而解——东方与当代感，以经典而有延续的空间法则来传递当代东方美学，是AD艾克建筑设计团队一以贯之的设计策略和迭代实践。
#02 谦逊与退让
入口
空间入口位于商场的户外平台，更好营造空间的街边商业氛围，让二楼的空间植入一种新的错觉。在原先空荡冰冷的平台空间插入几个矮墙，形成新的空间场域与空间温度，让客户还没进入空间内部就感受到玖五京菜对于自然，文化的传承与包容。
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