该项目是在卢森堡莫塞尔地区的一个酿酒厂的延伸，是一个两层高，71米长的混凝土和木材建筑。将葡萄酒店、品酒室和活动室的新酒厂功能结合起来。
该项目的主要挑战之一是如何将各种功能和谐地结合在一起，并将其置于因其长度和地形而受到限制的狭窄地点。该计划在每个层面上都以具体方式对这一挑战作出了回应:一般的做法是通过调整侵入原则来创建一个特殊的顺序。在底层,通过连续绘制45度旋转的房间，扩大了这一战略。
建筑的移动避免了直线走廊，从而避免了长度感。它打开对角角度，减少了对狭窄的感知。在第一层，一个由18个相同的正交单元组成的网格，彼此相邻，对计划进行分层。底层房间45度的旋转与锯齿形屋顶的方向平行。
屋顶的倾斜度和高度的双重材料选择进入了直接的对话与邻近的原始酿酒厂。建筑师特别注意材料的选择；将它们放在结构、形式和气候控制方面最有意义的地方。在选择来自附近河流的混凝土集料时，确实十分谨慎，以尽量减少其环境足迹，并强调酿酒厂与莫塞尔地区的紧密联系。
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