饮食是种无法替代的现实体验，几乎可以是繁忙城市生活中获得自我疗愈的期待。
与笨鱼品牌主理人共同构思新店——“烧鸟社”之初，我们就默契地确定了新店的主调：取传统建筑外形之意，以现代手法重塑。有未至之境的联想，也有在地化的理解。造一个氛围丰满的场，注入笨鱼的社区之魂；佐以酒肉，治愈疲惫，欢愉相聚。
∇ 外景轮廓线框 © Jaguar
门店所在的街区是旧改的创意街区，捕捉到现有条件扬长避短。利用外立面较大的开面尺度和规律的转折层次展开设计，以延续的叠层屋檐造型和交错的梁柱线条，构成稳定、静谧的形体，呼应日式料理的主题联想，也把连接户外庭院空间的遮阳挡雨做了交代。连贯的屋檐造型起到了重构了边界的作用，在现有的建筑中框出了属于自己氛围的景致。
∇ 外景视角 © Jaguar
以现代手法建造传统形态屋檐，杜邦纸灯箱模拟透光的窗，阵列的翻窗造型由上至下构成了整个外立面。屋檐处运用错开结构边界的标识字，让原本平稳的视觉秩序制造点有趣的波动。在可交互立面由翻窗构件作为主体，长虹玻璃搭配横竖窗花在日夜之间分别透出室内外的光景，其中还在室内的包间处分别以相同造型留出了可出入的门，让室内外的通行有了更专属的动线。
∇ 日景庭院 © Jaguar
∇ 夜景庭院 © Jaguar
在外场区域打造了景别丰富的庭院体验，不盲目追求“日式枯山水”的表层形式，而是用品牌主理人对植物景观的喜爱和替客人考虑的体验出发。以高低错落的绿植、竹制围栏等户外构件配合刻意降低的坐姿，给客人在其中有环抱掩映、舒适私享的感觉，尽量享受户外特有的自在氛围。
∇ 庭院客座、植物 © Jaguar
∇ 庭院水景 © Jaguar
室内的布局规划以操作吧台延展而来，尽可能利用空间内的横向尺度使其负载更多功能，也从入口处就行程左右的直觉导流，减少进店选座的迟疑让接待服务更高效。在空间里的几处端面赋予暗色镜面材质，收束光效至于更让镜中世界延展现实视野。
∇ 入口玄关 © Jaguar
∇ 明档吧台 © Jaguar
∇ 包间雅座 © Jaguar
∇ 明档及客座区 © Jaguar
从社区出发的笨鱼，延续以热爱给日式料理赋予本土精气神的主旨，营造一方繁忙生活中惬意小憩的所在，相聚于此，佐以酒肉，治愈疲惫，欢愉相聚。
∇ 夜景全观 © Jaguar
∇ 轴侧图 © Jaguar
∇ 平面图 © Jaguar
项目信息
项目名称：笨鱼烧鸟社
项目面积：114㎡
项目输出：空间设计
设计公司：具格设计
主创及设计团队：鲁易，吴君诚，禤洁威，陈浩
项目时间：2023年6月落地
项目地址：广东 · 深圳
摄影：肉山
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