Mezcalería Maguey 是一个位于商业广场内的干预项目。做法是为用户实现一种解离的效果，创造一个与商业场所完全不同的环境。我们的客户传承了对梅斯卡尔酒及其手工制作的方法，这是一个致力于梅斯卡尔酒并由一位梅斯卡尔酒制造大师领导的家族。任务始终是创造一个配得上这种蒸馏物的空间。
了解 mezcal 的详细设计需求，正式和内部建议植根于地下或掩埋的感觉，就像它们对某些类型的 mezcal 所做的那样。这个空间有大地色调，是用抛光的水泥和隔墙实现的。场地是一个长方形的空间，屋顶是平的，金属结构裸露在外，入口位于多边形的一角。
建筑师想在水平和垂直方向上改变场地的导向轴，在空间内提出一个交叉拱顶，并将这个地方分割成不同的区域和环境。入口和立面是一个大门，中间有两个推拉门。从广场的过道上，人们几乎看不到 mezcalería 的暖光。当进入这个地方时，一个明显的隔墙拱顶围绕着中央空间，露出酒吧。对于吧台，建筑师想创造一个带有空腔的平面，看起来像手工制作的表面，让人们想起挖掘梅斯卡尔的过程。在这个柜台后面隐藏着厨房。
创造这个新的布局，拱顶斜穿过场地，两个更小规模，更私密的空间在这个中央空间的两侧产生。这些次要空间容纳了区域 mezcals 的选择。这个项目的目的是追求一种平静的氛围。
∇ 原始结构图
∇ 平面图&天花结构图
∇ 立面图&剖面图
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