由音乐家詹姆斯·弗里曼 (James Freeman) 于 2002 年在加利福尼亚创立的美国连锁店Blue Bottle Coffee在日本大阪开设了第一家永久性商店。该连锁店现在由全球消费品牌巨头雀巢拥有，于 2015 年在东京开设了前三家日本门店，目前在日本总共拥有约 20 家门店。在大阪，在开设这家常设店之前，Blue Bottle 今年 7 月在大丸大阪/梅田百货公司快速推出了为期一个月的冷饮。
大阪咖啡店位于茶屋町区一座新的混凝土玻璃建筑的一楼和二楼。该地区以历史悠久的艺术、剧院和广播电台文化融合而著称，还包括办公大楼和其他商业设施。
这家咖啡店由总部位于东京的Studio I IN设计，设计师在 345㎡的咖啡店中创造了多种影响的简约融合。该地区浓厚的日本茶文化，品牌以极简主义的蓝色玻璃瓶为主的图形语言，以及将咖啡店的两个层次分开的愿望，每个层次都有自己的氛围——所有这些都影响了简洁，营造了咖啡店的无菌感觉，主要材料是玻璃、不锈钢和混凝土。
第一层是开放和宽敞的布局，木材和不锈钢占据了原本开放的空间，还有明显的蓝色玻璃蓝瓶品牌形象。第二层注入了由总部位于东京的Panoramatiks创建的数字叠加元素。根据设计师的说法，坐在这个上层区域的顾客会遇到“音乐和图像从天花板上‘掉’下来的感官体验”。
Blue Bottle 咖啡馆都带有极简主义的蓝瓶标志。根据公司网站，这个名字源于一个涉及咖啡豆和英雄的历史故事，并导致在维也纳建立了第一家名为 Blue Bottle 的中欧咖啡馆。这个故事没有透露这家咖啡馆为什么这么叫，但是这家美国连锁店在大约 300 多年后被命名为 Blue Bottle。
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