大阪小肥羊火锅店是小肥羊在日本关东地区开设的第一家分店,小肥羊1999年诞生于内蒙古包头市,以经营小肥羊特色火锅及特许经营为主业,兼营小肥羊调味品及专用肉制品的研发、加工及销售业。2008年6月小肥羊在香港上市,是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业,被誉为“中华火锅第一股”。

小肥羊这家地道的中国餐厅在日本关西人更通俗的叫它火锅店。小肥羊位于大阪的这间旗舰店由日本ZYCC事务所设计。ZYCC事务所提出最重要的是通过店内设计,让人更容易的理解什么是火锅。因此,设计师们在通道的角落里特别放置了一个火锅的模型,任何一位经过这里的人都可以看到这个火锅模型。

 

日式主题餐厅设计

 

因为该餐厅位于大阪市中心一栋大厦的29层,从这里可以看到整个大阪市美丽的景色,设计师们要在这里划分不同的空间。他们采用不同的质感的装修材料,比如木头/泥土/石头,来营造完全不同的触感。最让你感受深刻的应该是那面中国墙,墙上有山脉的形状,还用汉字描述了该品牌的历史渊源和口味。

 

日式主题餐厅设计
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Photos © little sheep hot-pot

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