过去三年，星巴克一直持续推动着Reserve Roastery计划，也就是在占地广大的旗舰店空间中，提供精心挑选的典藏咖啡和差异化的饮料，目前已经在西雅图、纽约、上海、米兰开了四间旗舰店，第五间则于日前在日本东京的中目黑开幕，并找来日本建筑师隈研吾（Kengo Kuma）与星巴克设计总监Liz Muller一同操刀，打造出四层楼高、但每层楼都各有各的风味的星巴克旗舰店，而且还是目前为止，全球最大间的星巴克！
东京旗舰店的灵感来自于河边的樱花树，走进店内，第一眼看到的便是从地面延伸上来的巨大铜桶，被从天花板垂吊下来的铜制樱花花瓣包围着，天花板的棱角线条则取材自日本折纸，让人充分感受到日本文化中的各种元素。
完整项目信息
项目名称：星巴克东京旗舰店
项目类型：餐饮空间/星巴克
项目位置：日本东京
设计团队：Kengo Kuma & Liz Muller
摄影：Kenta Hasegawa
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