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东方台湾新风情,引入李白的把酒问月,淡淡的诗意结合爵士乐的惆怅自由,融合而耐人寻味,将台湾料理现代时尚化,符合新世代的国际牛肉面品牌。门面采用圆之造型,为中国代表性的形状,对称且中性,圆融无边际,代表天代表神圣的意味。取其造型用现代化的黑铁材质表现,像是去到隔壁邻家般的大方直率,入门食面时,转换心境,朴质而淡雅,只闻其面香,忘却世俗尘。

整间空间以「红铜」贯穿,柜台处大量的红铜片反射出倒影,入口左侧,水泥墙面上内砍红铜条,红铜的美,呼应麻辣与牛肉面的棕红色热情与令人直指大开的食欲。红铜材质在不同角度的风味呈现,随着时间及空气的氧化痕迹,产生多样貌的流逝美,让每一次的飨宴都有一份新的耐人寻味。

 

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Design © Lee’sDesign INC.
photos © KU Photography studio