斯洛伐克 / 布拉迪斯拉发 / 面包店 # Sadovsky & Architects #
“Chlieb Náš”面包店的第二个分店位于斯洛伐克布拉迪斯拉发。位于历史悠久的特尔纳瓦市中心的一座古老的城镇房子里。主要目标是用发酵面将面包作为日常产品生产。它将传统工艺与产业创新技术相融合。
这种传统与创新的结合体现在所使用的材料上,如不锈钢和木材。设计概念是基于最初的面包房类型,生产和销售发生在一个地方,而销售部分也提供了堂食空间,可以品尝面包或一杯咖啡。
设计的主要重点放在产品的展示上.因此,所有的内部空间都有开放的正面,从而允许窥视整个过程。面包房各个部分的相互关联性通过不锈钢墙得到加强,不锈钢墙从一个部分无缝地流动到另一个部分。手工加工的顶部表面和销售柜台都是木制的。
这一概念进一步体现了商店区域的重要性,它以一种外露钢筋混凝土墙的形式表达了其现代性,并通过侧墙照明得到加强。
∇ 轴测图
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