碳中和真实性 – 

Âpé Yakitori Bar 试图为 2000 年代初期的标准化租赁外壳提供真实性,这是当今主导我们城市的普遍且通常具有挑战性的类型。Yakitori,直译为烤鸟,仍然是最传统和最有效的烹饪方法之一。从心脏到大腿、肝脏和颈部,鸡肉、动物或蔬菜(在其现代解释中)的每个单独部分都被利用。这是对基础组成部分的解构行为,没有浪费。

 

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Âpé 在古代阿伊努语中是火的意思,是一种以底座为基础的设计,构成元素为碳中性或负性,设置在发光的钠橙色背景中,这是对日本传统阿伊努人家庭的核心——壁炉的致敬,以及纽卡斯尔港口沿岸钠灯的光芒。与该客户合作过之前的项目,例如 SUSURU,我们有机会控制项目中的所有资金。为此,我们对该项目的规范成为一种资助机制,以支持早期的创新材料制造商创造负碳材料。该项目的财富被用于开发或供应作为生物修复、碳封存和/或循环经济的一部分。

 

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这些非常基本的元素材料,从菌丝体到纤维素纤维,骄傲地坐落在一个暴露原始建筑的外壳中。电线、管道、油漆和服务仍然暴露在外,不仅可以展示技术空间和相邻租户的内部运作,还可以加强这座曾经非常工业化的城市的姿态。 

 

就像火是成分和膳食之间的催化元素一样,设计师夸大了原始建筑外壳与发光的主要形式的比例,它包含并综合了空间内的所有元素。设计师的目标是 Âpé 的设计提供一个有凝聚力的、真实的空间,强调材料碳中和的重要性。

 

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∇ 平面图

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