Breathe architecture | 澳大利亚杜松子酒厂品酒区设计设计风向

Breathe 与 Four Pillars Gin 联手在其出生地 Healesville 打造全新且身临其境的杜松子酒体验。在亚拉河谷这个令人惊叹的地区，周围环绕着群山、温带雨林、橡树和榆树，在整个设计中，Breathe了解Four Pillars’的起源、它们的历史，以及它们与这一切开始的地方的深厚联系。

虽然游客容量几乎增加了三倍，但扩建提供了一个急需的新生产空间、一个室外杜松子酒花园、小食店、专门的杜松子酒商店、一个定制的酒吧和活动空间，巩固了Four Pillars’作为澳大利亚最大的杜松子酒酿酒厂。

新酒厂的设计不仅是为了提高生产能力，也是为了支持Four Pillars’的未来，使其在世界舞台上成为质量、工艺和杜松子酒的全球领导者。在这里，好奇的游客和鉴赏家都可以参与整个蒸馏和装瓶过程，同时享受非凡的食品和饮料体验。

重要的是，该项目将见证Four Pillars’通过实施新的可持续发展计划和创造无数当地就业机会继续致力于可持续发展和社区。⁠⁠该设计帮助Four Pillars’成为澳大利亚第一家碳中和杜松子酒企业。100% 不含化石燃料，可持续性体现在铜面纱、100 kW 太阳能屋顶、循环利用的砖石，再到精心制作的天然材料调色板，为这个非凡的酿酒厂注入自然气息。持续减少废物对项目很重要，所有钢材、混凝土和木材废料在施工期间都被回收利用。