隐没于熙来攘往的香港铜锣湾，由建筑设计事务所NC Design＆Architecture一手塑造的Eat Darling Eat创意甜品店，以甜点实验室为主题，挑战既有的造型与配色框架，从后现代主义及甜点创作艺术寻找灵感泉源，大胆运用鲜艳几何色块，创造出天马行空的感官体验。
在错层式空间布局中，首先采用素雅灰泥做为底层背景，接续加入柠檬黄玻璃隔屏、橙红块体楼梯、鲑鱼粉天花与地坪等元素，象征制作甜点的细腻工法，层层堆叠迷幻的萤光色彩，在极度反差对比下，带领顾客进入虚实难辨的绚烂错觉。
团队精心制作圆弧流线的接待柜台、双铬色渐变长桌、泡泡糖粉红长凳与甜甜圈果冻座椅，为空间添加不少逗趣的吸睛张力，在品尝美味甜点的同时，也可获得前卫且具玩味的视觉享受。
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