新加坡FOC 西班牙主题餐厅

FOC餐厅作于一间由巴塞罗那事务所Lagranja翻新的商铺,给原本沉寂的街区带来了急需的活力。FOC餐厅尝试被设计为一座没有文字介绍的“主题公园”。空间保持了尽可能的简单——暗色调的室内,有一个巨大的两用柜台以及一间让众人停留，拥有玻璃屋顶的明亮后院——为巴塞罗那的流行文化提供了一个鲜活的展厅。

那些巨大的人头被称为“Capgros”，是在加泰罗尼亚的街道节日中使用的滑稽面具，在这里化身为巨大的灯(提PS:他们都是餐厅的厨师和其他合作伙伴的头像)。那些被制成签名灯的是加泰罗尼亚典型的酒罐子，被称为“porron”,它是油坊和胡椒磨坊的主要用具。这里的墙以及地板上是标志性的的涂鸦(驴,景观 ,梅西和西班牙瓷砖)，柜台则被domino瓷砖完全覆盖了。六十年代末的英帕拉摩托车放在入口处极为显眼。。

lagranja的团队表示：“我们只是单纯的想用离家南都菜的味道缩短新加坡和巴塞罗那之间的距离”

Photos © Elaine Lim

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