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关于生活方式的思考—建筑师Kevin Chu和他的妻子在香港的可持续生活

这对夫妇住在香港大屿山的无车区——愉景湾,从香港市中心乘坐渡轮过去需要25分钟。在那里,你会发现有高尔夫球车在嗡嗡作响,周围的大自然美景与都市风光形成鲜明的对比。在他们的屋顶花园中,这对夫妇种植了许多的蔬菜,简直是城市的绿色天堂。而置物的架子,是由回收的发泡胶制成,类似蜂巢内的复杂结构。

Kevin的公司COC设计,是一个关注环境的建筑工作室;它是利用自然的形式,使用可持续的或重新设计的材料,并理解建筑的环境影响。他的建筑理念呈现出对未来的乐观看法:城市的绿化和过去的浪;垂直农场为城市提供新鲜的农产品,并提供给社区。

关于COC Design

 

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凯文把他的职业和兴趣都归功于他的妻子Giulia:“在我遇到Giulia之前,我在设计时,会将自然与设计融合在一起,但这并不意味着这是可持续的。我只是想到了一些时髦的主意。” Giulia,一位意大利人,她是一个意大利小镇上长大。她说:“我是在一个尊重他人和环境的家庭中长大的,当你尊重环境的同时,你也尊重他人的生活。对凯文来说,有点不同。”

作为一名香港本地人,凯文最初对环境缺乏关注, “香港是世界上GDP最富有的城市之一,但在可持续发展方面是最慢的。” 但这对夫妇希望能做出改变。

 

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凯文设计的一些可持续的设计。

 

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无论如何,凯文和Giulia都为自己创造了一种美好的生活方式,他们体验到了凯文在COC设计中工作的想法,并探索了城市生活的不同可能性。因为在香港的职业文化中,在办公室里度过的漫长夜晚更多的是标准而非例外,许多人最终忽视了凯文和Giulia不想错过的生活的方方面面:“如果你在晚上8点半结束工作,你就不会做饭。”你只想回家,吃饭,睡觉。”

Giulia说:“当我们住在北京的时候,我也有工作,我在午夜的时候就会在厨房里烤饼干。”第二天,我就起床去上班了。所以这也取决于你是否喜欢烹饪。我们俩都喜欢烹饪。有时我们也很懒,喜欢出去,但这里的很多人根本就不会做饭。” 在香港,蔬菜的价格偏高,这进一步让普通的工作人员不在家做饭,这也鼓励了凯文和Giulia在家拥有一个花园。“我们种了各种各样的绿叶蔬菜,因为我们喜欢吃沙拉。在香港,沙拉是非常昂贵的!” Giulia说:“最便宜的一种是小生菜,它是在来自美国。”

“这是我们在香港最常听到的评论:‘你卖蔬菜吗? ’这种心态非常好。” 凯文站在一堆芝麻菜的旁边说,置身于他们田园诗般的家园,很容易忘记香港的大街小巷,以及他们的生活方式和普通人之间的巨大差异。

 

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但这对夫妇确实看到了香港可持续发展的未来,如果态度改变的话:“香港没有太多的农业,我们为什么不试着把它带进工厂大楼,用它来供应城市呢?”凯文说,“愉景湾就是一个可以实现的地方,那里只有1万人口,为什么我们不试着把它变成香港最绿的一个地区呢? 城市并不想把钱花在基础设施上。”

考虑到围绕环境主题的全球性,我们陷入了一个僵局,未来将掌握在各国政府手中。如果政府缓慢地适应并做出必要的改变,以确保未来的发展,像凯文和Giulia这样的人的个人努力和担忧可能只会弥补这一差距。可持续的生活解决方案和集体设计意识是我们时代的特征,而凯文和Giulia则把这种心态带到了心里。他们是一对鼓舞人心的夫妇,他们已经超越了静态,设计了一种不同的生活方式,这对他们自己和世界其他地方都有好处。

 

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