Mario Giunti先生和厨师Paulo Airaudo在西班牙圣塞巴斯蒂安开设了一家名叫Amelia的餐厅，其室内设计由Sestini＆Corti设计，他们将优雅精致与工业设计结合在一起。餐厅分为两层，厨房位于地下室，墙壁上贴有各种图案的瓷砖，地板是用回收的杉木制成。
一楼的椅子和卡座的长椅上都被浓烈的蓝色生态皮革覆盖，在灰色混凝土墙的衬托下显得格外典雅；蓝色是海洋的颜色，这在圣塞巴斯蒂安市是无可争议的主角。所有的桌子都是用来自古老的托斯卡纳农舍的老橡木横梁手工制作而成，这是一种非常特别的木材，它有着一致性和各种颜色的纹理。
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