Oslo餐厅位于Valencia市中心地带一座1850年的建筑内，位于繁华的del Negrito广场和城市教堂之间。其设计理念是最大程度尊重建筑原有的氛围、材质及布局。出自Borja Garcia Studio。
空间分两层，原有的实心砖大楼梯上下连通。入口处厚厚的木门将餐厅与外界连接，突出一层的开放性，呈现出休闲亲密的氛围。由哑黑色薄钢板制成的超长书柜与19世纪的古老砖块编织在一起，使整个空间散发出别样的迷人气息。墙壁上是Valencia艺术家Lawerta的插画“Drikker og venner”，描绘出北欧城市的形象，使空间充满色彩和温馨。一张高大的桌子则把我们带到传统的食堂，其前面是酒吧区。
上层分为三个空间，第一个区域特征是靠近步行街的三个通风口，使自然光线倾洒进来，同时进入下层，穿透透明隔断到达三个区域。第二和第三区域则隐藏在隔断和书架之间。为了表达对建筑的尊重，设计师选用了符合原建筑温馨风格的家具。从而营造出优质温馨的空间，更显简单真诚。
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Photos ©Borja Garcia Studio
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