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主题餐厅, 餐饮空间

荷兰The Roast Room LOFT风格餐厅

The Roast Room于2015年4月开门迎客,位于荷兰阿姆斯特丹,由Studio Modijefsky 和 Studio Molen设计。
Studio Modijefsky的设计实践是在The Roast Room创造一种氛围,在阿姆斯特丹专注于肉类的餐饮界注入一股新的活力。作为荷兰大厨Michiel Deenik的最新项目,该餐厅占据两层(一楼是一个小酒馆,夹层是精致的餐饮区),配备了各种工具和装置来处理准备各种肉类,包括自己半透明的小工作间,配置了戏剧化的轮子用来打开和关闭前窗。

 

loft风格餐厅设计

 

餐厅的吉祥物,是一个身材丰满,长着长鼻子的屠夫,在空间中以不同的形式出现,或作为一个闪亮的雕像站在厨房里,它斩掉的腿是餐厅的标志,会发现挂在餐厅主入口的外面。餐厅中有许多独特的之处,如Studio Molen特别设计定制的青铜制品,纵观细节,从串珠的门把手到壮观的黑金姜形飞艇吊灯,无处不在。
The Roast Room是雕塑艺术与烹饪艺术结合的空间,在此形成一场对话,赋予了空间独特的氛围与俏皮的个性。

 

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Photos ©Maarten Willemstein

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