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主题餐厅, 北京, 餐饮空间

北京李先生牛肉面店面设计

李先生牛肉面几乎可以说是中国最大的牛肉面品牌,其第一家店面于1987年在东单大街开业。该项目位于北京崇文门,由Golucci设计打造。
李先生牛肉面的创始人出生于重庆铜梁县,解放前夕随父迁至台湾,后赴美求学,在美国成立了李先生加州牛肉面,1985年回国发展至今,已有500多家分店。
设计师希望通过这家店铺的新形象,尝试向人们传达李先生牛肉面的故事及历史,从大陆到台湾,再到美国,最后回到大陆,这个过程就像一个大时代的小故事,更是那个时代生活的缩影。空间布局,借鉴了美国汉堡包店铺,装饰面材料则充满中国语汇,期待通过这种碰撞为顾客提供独特而有趣的用餐体验。

 

主题餐厅设计

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Photos ©Sun Xiangyu

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