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主题餐厅, 餐饮空间

慕尼黑Wienerwald餐厅

拥有悠久传统历史的第一家Wienerwald餐厅于1955年在德国慕尼黑开业,由Friedrich Jahn创立,历经数次易主,2007年被创始家族的孙子买回,寻求重新树立并强化品牌的传统,委托Ippolito Fleitz Group打造并重建品牌在慕尼黑的知名度。

 

loft风格餐厅设计

 

新的餐厅内部,清新而充满活力,高品质舒适的Wienerwald传统和德国美食结合,创造出一个全新的视觉和建筑空间。新的调色反映了菜品的新鲜度,绿色同时也用来迎合白色。自然的色调延伸贯穿在整个空间,以确保舒适性。地板、长椅和用餐区的墙壁,舒缓了内部空间,餐厅中的绿色点缀同样反映在镜子中。虽然空间面积不大,但通过调色及空间布局,为顾客带来宽敞舒适的感觉。同时,俏皮的小细节也使空间充满了乐趣。
墙壁上的餐盘用来展示Wienerwald公司及其悠久的历史传统,同时也向品牌的创始人Friedrich Jahn致敬。

 

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Photos ©Zooey Braun

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