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主题餐厅, 快餐店, 悉尼, 餐饮空间

悉尼茨厂街快餐店

这已不是悉尼茨厂街第一次被刊登上榜,然而休闲餐饮却是头一遭。起源于墨尔本的茨厂街已经成功赢得悉尼市中心的人们的青睐,这次带来的是著名的马来西亚路边摊菜肴的精华并且入驻悉尼郊区。等待Envision设计公司的挑战是如何在80㎡平衡设备齐全的商用厨房和就餐区域,将厨房布置在狭长空间中的一边,如此一来,人们便可重新体验到茨厂街的路边摊品味美食的场景。半开放的厨房让食客们不但可以听见铁板烧烤的声音还可以享受烹饪时令人垂涎的诱惑。

 

悉尼茨厂街快餐店

 

色彩上的选择和细木作业细节,都有助于创造出淳朴的带有乡愁味道的吉隆坡路边摊的就餐体验,设计选材要保证自然温馨;充满活力颜色的菜单和侧壁上的摄影拼贴则突出文化特色这一创意。Envision设计公司旨在利用这堵摄影拼贴的墙面引导顾客进入餐厅并且也可以一睹里面小酒吧的风采。视觉营销也协助完成整体外观并且在茨厂街也提升其品牌形象。搪瓷器具、鸡陶瓷碗和油灯的选择都涉及吉隆坡生活的童年记忆,当然这也不失为讲述街头故事的一种手法。

 

悉尼茨厂街快餐店

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Photos © Derek Yang

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