佛罗里达巴巴特拉主题餐厅设计设计风向

巴巴特拉餐厅位于美国佛罗里达，建筑面积为459平米，由Grizform Design Architects设计，于2012年一月竣工营业。

巴巴特拉餐厅是由设计公司Grizform和大厨Fabirizio Aielli之间的第二次紧密合作的结晶。他们首次合作的布里斯本Sea Salt餐厅设计已获得了巨大的成功，而本专案—巴巴特拉餐厅设计也正是沿袭了Sea Salt餐厅设计风格。对于本案的设计，设计总监Aielli凭籍其义大利生活背景，把两个原本相互独立的意式空间如“姐妹”般亲密地融合与贯通入进同一个餐厅空间内，整体协调但又各具不同的文化内涵。

在整个餐厅设计中，其中一个空间以实用主义为主。其通过设计师的精心创作，打造出一种独具特色的乡村风格。餐厅内部设计以开放式的形式呈现，厨房的格局及厨具在食客面前尽显其真实面貌，连烧炭包铜比萨烤炉都是开放的，餐厅内使用的边缘有点粗糙的木桌、地板砖和水磨石等，这一切都显得十分自然、亲和，又使人感受到舒适、温暖。而另一处的用餐空间，则侧重于浮华光鲜和精緻装饰。通过设计师精心佈置装扮，将它佈置成了一个完全不同感觉的高端餐饮空间。其精緻的特徵不光有独具特色的售酒机提供服务，连吧台也是由低调而又富有质感的铜箔覆盖，公共长条餐桌是由实木材料製成，卡座区也有著铂金质感。其最惊人的风格则是天花板和牆壁上镶嵌的1400块明亮的绿色石膏浮雕，它们就象餐饮盘碟符号一样，使客人在用餐同时，感受著餐厅内令人深刻的印象。

巴巴特拉餐厅官方网站：Barbatella