Spicy Architects | 115㎡，日本东京都LIGHT UP COFFEE咖啡店设计风向

对于第二家LIGHT-UP COFFEE咖啡厅，决定将一个旧的汽车维修车间改造为烘焙厂。一楼是烘焙空间和咖啡厅，有足够的空间坐下来享用咖啡或浏览展出的咖啡豆。二楼用于包装、运输和管理。

起初，LIGHT UP COFFEE的Kawano先生与我们联系，说他购买了一台1960年代德国制造的老式烘焙机，名为“Probat UG22”。当我们听说这台机器被商店卖给了他，这激发了他对咖啡的兴趣，他想为它创造一个合适的空间时，我们立即感受到了一种浪漫的感觉。我们想利用烘焙机的故事，通过让尽可能多的人看到和了解烘焙过程，向尽可能多的人传达LIGHT UP COFFEE对咖啡的承诺。出于这个原因，在烘焙空间和咖啡馆之间没有建造任何墙壁，以便顾客可以观看整个过程，从生豆到他们可以在咖啡馆品尝的咖啡。

因为这栋建筑曾经是一家汽车修理厂，所以与街道接壤的大楼正面都是百叶窗，可以一直打开到天花板。打开百叶窗创造了一个非常自由的空间，让我们感觉与路过的邻居非常亲近——骑自行车的父母和孩子或遛狗的邻居。我们将这个自由的空间设计成一个“街头休息室”，希望通过把它变成咖啡馆，人们可以在城市中自由地享用咖啡，并且可以像在外面一样进行随意的交流。

咖啡厅空间设计包括一个 KIOSK、一张 4 米长的桌子、吧台凳和一张双人长凳。KIOSK象征性地面向建筑物前方的道路放置，与烘烤机形成对立面，烘烤机在后面有很强的存在感。长高桌的设计是为了鼓励员工和邻居之间的对话，长凳可以很容易地移动和带到外面。与具有强烈工厂感的烘焙空间相比，咖啡馆空间由实心雪松木制成，带有可见的结，通过所使用的材料给人一种温暖的感觉。每个关节都是手工切割和现场组装，营造出与精心制作的咖啡相对应的手工制作的感觉。

通过打通烘焙空间和咖啡厅，室内和室外空间，咖啡厅将邻居与烘焙机的声音和气味无缝连接起来。