按日归档：2017年9月16日

关于生活方式的思考—建筑师Kevin Chu和他的妻子在香港的可持续生活

这对夫妇住在香港大屿山的无车区——愉景湾，从香港市中心乘坐渡轮过去需要25分钟。在那里，你会发现有高尔夫球车在嗡嗡作响，周围的大自然美景与都市风光形成鲜明的对比。在他们的屋顶花园中，这对夫妇种植了许多的蔬菜，简直是城市的绿色天堂。而置物的架子，是由回收的发泡胶制成，类似蜂巢内的复杂结构。

Kevin的公司COC设计，是一个关注环境的建筑工作室；它是利用自然的形式，使用可持续的或重新设计的材料，并理解建筑的环境影响。他的建筑理念呈现出对未来的乐观看法:城市的绿化和过去的浪；垂直农场为城市提供新鲜的农产品，并提供给社区。

关于COC Design

 

 

凯文把他的职业和兴趣都归功于他的妻子Giulia：“在我遇到Giulia之前，我在设计时，会将自然与设计融合在一起，但这并不意味着这是可持续的。我只是想到了一些时髦的主意。” Giulia，一位意大利人，她是一个意大利小镇上长大。她说：“我是在一个尊重他人和环境的家庭中长大的，当你尊重环境的同时，你也尊重他人的生活。对凯文来说，有点不同。”

作为一名香港本地人，凯文最初对环境缺乏关注， “香港是世界上GDP最富有的城市之一，但在可持续发展方面是最慢的。” 但这对夫妇希望能做出改变。

 

 

凯文设计的一些可持续的设计。

 

 

无论如何，凯文和Giulia都为自己创造了一种美好的生活方式，他们体验到了凯文在COC设计中工作的想法，并探索了城市生活的不同可能性。因为在香港的职业文化中，在办公室里度过的漫长夜晚更多的是标准而非例外，许多人最终忽视了凯文和Giulia不想错过的生活的方方面面:“如果你在晚上8点半结束工作，你就不会做饭。”你只想回家，吃饭，睡觉。”

Giulia说:“当我们住在北京的时候，我也有工作，我在午夜的时候就会在厨房里烤饼干。”第二天，我就起床去上班了。所以这也取决于你是否喜欢烹饪。我们俩都喜欢烹饪。有时我们也很懒，喜欢出去，但这里的很多人根本就不会做饭。” 在香港，蔬菜的价格偏高，这进一步让普通的工作人员不在家做饭，这也鼓励了凯文和Giulia在家拥有一个花园。“我们种了各种各样的绿叶蔬菜，因为我们喜欢吃沙拉。在香港，沙拉是非常昂贵的！” Giulia说:“最便宜的一种是小生菜，它是在来自美国。”

“这是我们在香港最常听到的评论：‘你卖蔬菜吗? ’这种心态非常好。” 凯文站在一堆芝麻菜的旁边说，置身于他们田园诗般的家园，很容易忘记香港的大街小巷，以及他们的生活方式和普通人之间的巨大差异。

 

 

但这对夫妇确实看到了香港可持续发展的未来，如果态度改变的话：“香港没有太多的农业，我们为什么不试着把它带进工厂大楼，用它来供应城市呢?”凯文说，“愉景湾就是一个可以实现的地方，那里只有1万人口，为什么我们不试着把它变成香港最绿的一个地区呢? 城市并不想把钱花在基础设施上。”

考虑到围绕环境主题的全球性，我们陷入了一个僵局，未来将掌握在各国政府手中。如果政府缓慢地适应并做出必要的改变，以确保未来的发展，像凯文和Giulia这样的人的个人努力和担忧可能只会弥补这一差距。可持续的生活解决方案和集体设计意识是我们时代的特征，而凯文和Giulia则把这种心态带到了心里。他们是一对鼓舞人心的夫妇，他们已经超越了静态，设计了一种不同的生活方式，这对他们自己和世界其他地方都有好处。

 

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