主题餐厅, 其他, 现代风格, 餐饮空间

这个意大利Nasturzio餐厅里使用了毛毡元素

位于贝加莫Albino的Nasturzio新餐厅空间由Francesca Perani和Arianna Foresti共同设计,毛毡材料与光线成为空间中最重要的元素。餐厅位于近期翻新过的Carmelite大楼内,其主人是三位逐渐崭露头角的厨师Cinzia Mismetti、William Bertocchi和Jonathan Signorelli. 该项目对130平米的开放空间进行了介入,通过巧妙的装置为空间赋予了微妙的景致。

 

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毛毡材质的纺织品悬挂在用餐空间的上空,柔化了既有的建筑轮廓,并带来平衡的声学性能。形似花瓣的毛毡采用了温暖的中性色系,为室内赋予统一的特征。花瓣的形状来自于秘鲁的一种可食用观赏花卉,自古以来便用于装饰菜肴。140个花瓣规则地按照网格排布,呼应了厨师对于食材的精准挑选与把控。毛毡材料一路延伸至餐厅后方,从整体上消减了空间的僵硬感觉,同时为环境赋予了深度。

两面隔墙从天花板处悬挂下来,圈出客人周围的空间。新的照明系统与该隔墙相结合,提供了光线充足且具有良好私密性的备餐空间。柜台后方是一个由锻铁打造的大型定制结构,弧线形的墙面中嵌入了毛毡材质的壁龛,用于存放酒品。铁与毛毡这两种截然不同的材料在优雅而简洁的空间中和谐共存,在减轻噪音的同时也为空间赋予了柔性的感知。

 

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photos © Francesca Perani

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