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上海, 咖啡厅, 餐饮空间

香气四溢,上海Fumi意式咖啡厅设计

为传递咖啡所带来的无形愉悦,Alberto Caiola将Fumi Coffee的天花板升级为一件装置作品,用流线型的雕塑造型来影射咖啡的香气四溢。雕塑在吧台处微微倾斜的角度,为咖啡师的技艺展示提供了华盖与舞台。

配合浓郁且静谧的色调,天花板上的“雾气”呼应了咖啡的醇香,延展出玻璃外墙,赋予了空间流动的韵律,并为室外的座位提供了一定的遮盖。在温暖的季节里,这排座位想必是享受咖啡醇香的最佳阵地。

 

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另一个你绝不会错过的细节,便是由大小不一的摩卡壶所组成的墙面装置。在大面积镜面的助力之下,摩卡壶被折射到空间的各个角落,如同写给意大利经典咖啡工艺的一封情书。为了在视觉上尽可能呈现空间感,家具均采用镜面材质。这样的设计不仅使家具与环境协调的恰到好处,亦站亦坐的选择赋予了来店顾客更多的灵活度。

被有效划分的坐席区域让空间更具功能性。从室外来看,宽大的窗口为顾客提供了内外的座位,室内则以一张公用椭圆形餐桌为主体,一排餐吧椅整齐排列在空间右侧,以满足额外的坐席需求。

 

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Fumi Coffee的整体采用了对比鲜明的材质来制造视觉反差,现代感十足的反射材质紧靠着由石库门老砖所组成的粗糙墙面,被漆成白色的墙体增强了自然光照,与开放式的双折叠窗户一起,为来店顾客提供了最为舒适的体验。

 

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photos © Dirk Weiblen

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