餐厅的底层改造间位于一栋大楼里，地基由各种石弧构成，其中四个构成了餐厅的外观，成了餐厅内外的主要特征。餐厅宽敞而温馨，一边是白色弧形外墙，装着单一的玻璃窗，另一边是面朝房间的黑色厨房。
该项目有一个高度复杂的厨房，由厨师私人定制，以便优化适合于这种结构性能的工作流程。因此，考虑到从房间能看到厨房，有必要调和这些要求与创造温馨氛围的关系，但不是在视觉上逃避餐厅的人。这样，选择黑色就很好。
Photos © Fernando Guerra|FG+SG
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