建筑师Maurizio Lai在米兰设计了日式餐厅IYO Aalto，该餐厅融合了高贵的材料和粗糙的表面，非同寻常的照明解决方案以及著名品牌的家具。

IYO Aalto是继IYO Taste Experience之后的第二家餐厅，后者是意大利唯一一家米其林星级日本餐厅。该项目由意大利建筑师Maurizio Lai设计，他设法将日式图案与现代设计结合在室内，以简约的风格创造了令人难忘的空间。

建筑师使用了一种最通用的艺术语言，主要角色是清晰、简洁的形式、高贵的材料和富有表现力的纹理。

该餐厅的总面积为320平方米。他们安置了一个开放式厨房，一个酒窖，一个专门致力于真正的东京寿司的专属寿司Banco大厅，所谓的“ edomae-zushi”。以及一处提供现代美食的美食餐厅。整个空间的装饰均使用天然材料（胡桃木，斑岩，黄铜，皮革，玻璃），所有家具均与Poliform Contract一起为该项目量身定制。

主要项目信息

项目名称：IYO Aalto
项目位置：意大利米兰
项目类型：餐饮空间/日式餐厅
完成时间：2019
设计公司：Maurizio Lai
摄影：Andrea Martiradonna