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再建筑事务所 | 潮牌视角,深圳大虎寿司

全球设计风向感谢来自 再建筑事务所 的餐饮空间(寿司店)项目案例分享:

 

「大虎寿司」—— 回转寿司类新品牌。品牌的主理人是潮流爱好者,以潮流的视角和对美食文化的执着,重新定义消费者对传统回转寿司古板的印象。

 

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∇ 店铺外观,由繁入简的空间。希望顾客能专注的感受食物原本的温暖和美味
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∇ 外场,重复的虎纹与内场呼应
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「大虎寿司」——定位做当下年轻人喜欢的潮流回转寿司品牌。
品牌的灵感来源于日本潮流艺术家村上隆的太阳花,以巨大的”虎头“和连续波动的”迷彩虎纹“与当代年轻人建立第一联接。

 

∇ 入口处醒目的虎头是大虎寿司的标识
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潮流的初衷是对文化的尊重和创新。设计上提出“超级回转寿司”的概念,将高级日料的手握寿司和回转寿司结合。 回转寿司台连通明档厨房打造成整个空间的视觉中心,所有的寿司制作过程,从新鲜食材的处理,寿司米饭的搅拌降温、保温处理到师傅的现场捏制,再传递到顾客的面前。

 

∇ 吧台区
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「每一贯都手握」 传递寿司最原本的精神,期望将最新鲜高品质的渔获食材以温润的状态呈现给更多的消费者。

 

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∇ 大虎品牌周边产品设计
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∇ 大虎品牌LOGO
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∇ 大虎品牌slogan
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∇ 大虎品牌视觉元素
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∇ 平面布置图
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完整项目信息
项目名称:大虎寿司
空间设计单位:再建筑事务所
品牌合作单位:广州大茶饭平面设计有限公司
公司网站:http://zaijianzhu.com/
联系邮箱:[email protected]
项目设计 & 完成年份:2019.05-2019.11
主创及设计团队:赵亚明,任熠、孟伟
项目地址:深圳市福田区卓悦Intown二楼
建筑面积:170㎡(含外摆)
主要材料:石客照明,威廉建材,佳兴广告
施工单位:深圳市爵典建设集团有限公司-高志标
客户:大虎寿司
摄影版权:聂晓聪

 

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