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休闲餐厅, 台北, 建筑改造, 立面改造, 餐饮空间

50年老屋重生!台北潮州街貳房苑文青美食空间

1963年完工,前身作为警察局和警察宿舍的三层楼日式老屋,在经营团队双好设计进驻前已闲置约20年光阴,尽管岁月带走不少瑰丽风华,那些遗留下来的陈韵样态,反而更加吸引人就此驻留,重新复写一段最美好的绚烂年代。

 

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结合对绿植的喜爱,店家选定 Pantone 色号中的5463绿色替整栋建筑定调,并进一步命名为献给在地的「潮州绿」;当深浅不一的植栽与多种材质的显色相互迭衬,优雅内敛的外观,无非是街上迷人且独一无二的存在,正值炎夏时,更形同一抹令人心静的清爽,招呼着前来探看的人们。

 

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通常大家会先在门前沾染了一身潮洲绿,宛如是场净心的起手式,暂且覆起城市的喧闹。一推开隔绝纷扰的玻璃门,清脆响亮的的铃铛声立即引你潜入别致的一楼空间,黑白绿纹路交缠的蛇纹石、精巧细致的黄铜点缀,加上色泽醇厚的木头,一一与深具老台湾意象的磨石子地板温润地融合在一块,辅以左手边大篇幅的庭院框景,某些似曾相似的童年记忆于不知不觉间被诱发唤醒。

 

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往内里探究,楼梯顶上的天光自三楼高处倾泻至底层,洒落在平行排列的梯阶铜条上,隐隐作亮。信步沿着旧扶手的方向朝二楼攀去,穿梭一道又一道的弧形拱门,心神恍如置身另一次元,屋子里不同的包厢,各具独特的座位设计与设置,有基本的对座、多人餐桌、独处的个人座位,也有较亲密的单面并邻坐法,还有十分少见,任人或坐或卧,随意创造的开放型座位模式,我们可以依据当日的心情聚会组合,决定用什么样的状态来挥霍今天的潮州街。

 

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格外特别的是,在满溢怀旧的氛围下,藏匿一区超现实的纯粹幻境,透过单色系与几何造型呈现,让原本属机能性的隐密空间,转换成耳目一新的惊喜感受。

 

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迷走于这些连结人与人共处的厢房,会发现几乎都有象征圆滑的曲面元素散落各处,举凡圆形的门,或是桌子的圆润造型,皆没有太多锐角的存在,恰好替场域诠释了「饮」与「食」之外,第三种形而上的滋味一「人情味」。这不仅贴近从前老一辈嘴边常挂着以和为贵的圆融态度,亦彷佛提醒现在的我们,相遇实为缘份,来到如此静美的场域,不如就放下手机,好好地享食,也享时。

 

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主要项目信息
项目名称:貳房苑 Livingreen
项目位置:中国台湾台北
项目类型:建筑改造/餐厅
年份:2019
设计:CMYK studio 分寸设计 / 双好设计 2 by Wu&Chen
文字/摄影版权:HEY!CHEESE

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